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政策助推食品饮料行业持续升温 7月份投融资已达27轮总金额13亿元

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  食品饮料行业在数字化时代迎来新机遇,展现出快速的复苏势头,源自市场需求回升、部分原材料价格回落及企业自身的精进和创新驱动,吸引了投资者的关注和资金的涌入。

  据记者不完全统计,7月份,食品饮料行业投融资达27轮,总金额13亿元,环比6月份增长80%。

  企业谋求向外延伸并拓展

  整体来看,天使轮、种子轮融资占比48%,A轮融资占比33%,早期项目更受青睐。百万元级融资金额占比增多,3000万元及以下的融资项目占61%,18%未披露融资金额。

  分领域看,餐饮及“餐饮+”赛道融资数量最多。东高科技高级投资顾问毕然在接受《证券日报》记者采访时指出,餐饮业具有毛利高、现金流稳健的特点,为日常消费刚需。目前,多个品类尚未诞生全国性的强势品牌,被资本视为充满机遇的赛道。

  “近年来,食品饮料企业着眼于整个行业长期发展格局,在完善自身产业布局的基础上开始向外延伸并拓展,设立私募投资基金,积极参与对行业的投资。”毕然表示,新食品饮料品牌正借助新人群和新渠道红利,搭上数字化营销快车道,以创新品类迅速切入市场。

  多措并举助推产业发展

  国家统计局数据显示,2023年1-6月份,全国餐饮收入2.43万亿元,同比增长21.4%;限额以上单位餐饮收入0.62万亿元,同比增长23.5%。

  中国食品行业知名分析师朱丹蓬向《证券日报》记者表示,2023年以来,餐饮行业的魅力不断攀升,引来资本的青睐与追捧。从春节假期、五一假期再到暑期,餐饮行业发展态势火热,展现出高速增长和迅猛扩张的势头,预计2023年餐饮市场将接近甚至超过2019年的4.6万亿元规模。

  在朱丹蓬看来,中国的餐饮市场具有强大的现金流效应,被视为吸纳和储存资本的蓄水池,备受投资者青睐。在加速消费和拉动经济内需方面,餐饮业作用正在凸显,市场消费呈现明显释放趋势。

  东兴证券研报指出,随着《中共中央、国务院关于促进民营经济发展壮大的意见》的正式出台,多措并举促民营经济发展,对于经济繁荣、居民就业、消费信心等都将带来积极影响,利好食饮消费复苏。

  2023年以来,预制菜热度持续升温,多政策助推行业发展。中央一号文件提出,提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平,培育发展预制菜产业。多地将预制菜明确写入当地政府工作报告,并提出发展预制菜的行动计划等,以支持当地预制菜产业发展。国家发展改革委在《关于恢复和扩大消费的措施》中提出,挖掘预制菜市场潜力,加快推进预制菜基地建设。

  在政策助推下,7月份预制菜概念板块上涨近10%。朱丹蓬指出,随着餐饮行业的持续复苏和快速增长,其影响力逐渐扩大到周边产业。餐饮业的繁荣推动了食品供应链、物流配送、餐饮设备、食品包装等多个相关领域的蓬勃发展,是资本对餐饮行业热情不断升温的核心原因。

(文章来源:证券日报)

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