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提质增效紧盯市场“指挥棒”

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  本报讯(记者郭文静通讯员范素素)马卡龙夹心饼干是宁晋县河渠镇麦客食品有限公司创新推出的“网红”产品。和前些年的“冰糖雪梨”饼干一样,一上线销售就颇受消费者青睐,带动公司销售额直线上升。“作为一家市级农业产业化龙头企业,公司每年投入四五十万元用于研发新产品,力争不断推出爆款。同时紧跟时代潮流联合网红做起电商销售。”公司总经理赵鹏飞说。

  河渠镇有着30多年的食品加工史,主打产业为烘焙食品和塑料包装,是河北省烘培食品产业名镇、中国电商名镇。该镇现拥有食品专业村8个,食品加工企业160余家,其中,省级农业产业化龙头企业2家、市级农业产业化龙头企业6家。近年来,河渠镇还以食品加工为支点,借助电商平台拓宽线上销售渠道,获评“中国淘宝镇”。全镇现拥有以食品销售、塑料包装为主的网店900余家,从业人员6000余人,年交易额超5亿元,占地80亩新规划的电商产业园正拔地而起。

  纵观该镇食品企业发展过程,不难发现企业家紧跟市场需求做研发、促销售的秘诀。

  市级农业产业化龙头企业河北腾丰食品有限公司有一款“诺力诺”咸味蔬菜饼干,在市场培育三年后逐渐打开了受众的味蕾,销量逐年上涨。同样深受消费者喜欢的还有一款发酵饼干,生产线日产14吨。

  “不论做咸味蔬菜饼干还是发酵饼干,市场才是最好的指挥棒。”公司总经理郑伟说,去年他牵头引导企业转型,果断砍掉低端产品,主攻中高端市场,优化产品结构,走上了依靠品牌拉动销售的模式。

  “任何企业想要生存发展就得不断追求创新,摸索市场规律推陈出新,靠差异化去引领市场,提高厂家在销售中的话语权。”河渠镇党委副书记、镇长陈庐天说,目前,河渠镇烘焙食品产业还处于群体大、单个企业规模相对较小的阶段,厂家想要扭转被动局面,就要从研发和创新入手。与此同时,我们大力实施“品牌培树”战略,助推企业从“商品经营”向“品牌经营”转变。

  近年来,宁晋县还出台各种优惠政策,积极搭建“校企合作”“院企合作”平台,鼓励食品企业扩大规模、引进人才、投身研发,以科技助推农业产业强镇提质增效。据统计显示,2020年河渠镇烘焙食品年产值达到14亿元,带动就业近6000人,为当地经济发展和乡村振兴提供了有力支撑。

(文章来源:邢台日报)

文章来源:邢台日报

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